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山药面

处方详情 白面6斤,鸡子10个(取白),生姜汁2合,豆粉4两,山药3斤。
出处 《饮膳正要》卷一。
炮制
功效
用法 山药煮熟研泥,同和面,羊肉2脚子,切丁头乞马,用好肉汤加炒葱、盐调和下。
注意事项
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