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皂羮面
| 处方详情 |
白面6斤（切细面），羊胸子2个（退洗净，煮熟，切如色数块）。 |
| 出处 |
《饮膳正要》卷一。 |
| 炮制 |
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| 功效 |
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| 用法 |
上用红曲3钱，淹拌，熬令软，同入清汁内，下胡椒1两，盐、醋调和。 |
| 注意事项 |
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