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牛羹
处方详情 |
黄牛肉不拘多少(用活动肥嫩之肉)。 |
出处 |
《臞仙活人心方》。 |
炮制 |
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功效 |
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用法 |
洗净,其制法与鹿肉同。但心、肝、肚不必重汤,只可就锅中煮糜烂食之,惟肾可批开剥去内外皮膜,用盐酒多醋少浴浸一时,入香油、椒料打拌匀,烧沸撺食;惟髓取出,以葱、花椒末同下在酒中。 |
注意事项 |
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