| 别名 | 大葱、葱茎白、葱白头、葱白头、葱白、 |
| 出处 | 《别录》
出自《名医别录》。 1.《唐本草》：人间食葱，又有二种：有冻葱，即经冬不死， 分茎栽莳而无子也；又有汉葱，冬即叶枯，食用。入药冻葱最善，气味亦佳。 2.《蜀本草》：《图经》云，葱有冬葱、汉葱、胡葱、葱凡四种: 冬葱夏衰冬盛，茎叶俱软美，山南江左 |
| 来源 | 《全国中草药汇编》、《中药大辞典》、 |
| 性状 | |
| 炮制 | |
| 性 | 温、平、 |
| 味 | 辛、甘、 |
| 归经 | 胃、肺、肝、 |
| 功效 | 通阳、发表、安胎、痈肿、解毒、杀虫、止血、利尿、阳气、散风邪、除风湿、发汗解表、 |
| 应用举例 | ①治伤寒初觉头痛，肉热，脉洪起一，二日：葱白一虎口，豉一升。以水三升，煮取一升，顿服取汗。（《补缺肘后方》葱豉汤） ②治时疾头痛发热者：连根葱白二十根。和米煮粥，入醋少许，热食取汗即解。（《济生秘览》） ③治妊娠七月，伤寒壮热，赤斑变为黑斑，溺血：葱一把，水三升，煮令热服之，取扦，食葱令尽。（《伤寒类要》） ④治脱阳，或因大吐大泻之后，四肢逆冷，元气不接，不省人事，或伤寒新瘥，误与妇人交，小腹紧痛，外肾搐缩，面黑气喘，冷汗自出.须臾不救：葱白敷茎炒令热，熨脐下，后以葱白连须三七根，细锉，砂盆内研细，用酒五升，煮至二升。分作三服，灌之。（《华佗危病方》） ⑤治胃痛，胃酸过多，消化不良：大葱头四个，赤糖四两。将葱头捣烂，混入赤糖，放在盘里用锅蒸熟。每日三次，每次三钱。（内蒙古《中草药新医疗法资料选编》） ⑥治虫积卒心急痛，牙关紧闭欲绝：老葱白五茎。去皮须捣膏，以匙送入喉中，灌以麻油四两，虫积皆化为黄水而下。（《瑞竹堂经验方》） ⑦治霍乱烦躁，卧不安稳：葱白二十茎，大枣二十枚。水三升，煮取二升顿服之。（《补缺肘后方》） ⑧治小儿初生不小便：人乳四合，葱白一寸。上二味相和煎，分为四服。（《外台秘要方》） ⑨治小便难，小肠胀：葱白三斤。细锉，炒令热，以帕子裹，分作二处，更以熨脐下。（《本事方》） ⑩治小儿虚闭：葱白三根。煎汤，调生蜜、阿胶末服。仍以葱头染蜜，插入肛门。（《全幼心鉴》） ⑾治少阴病下利：葱白四茎，干姜一两，附子一枚（生，去皮，破八片）。上三味，以水三升，煮取一升，去滓分温再服。（《伤寒论》白通汤） ⑿治赤白痢：葱一握。细切，和米煮粥，空心食之，（《食医心镜》） ⒀治腹皮麻痹不仁者：多煮葱白食之。（《世医得效方》） ⒁治痈疖肿硬、无头、不变色者：米粉四两，葱白一两（细切）。上同炒黑色，杵为细末。每用，看多少，醋调摊纸上，贴病处，一伏时换一次，以消为度。（《外科精义》乌金散） ⒂治痈疮肿痛：葱全株适量，捣烂，醋调炒热，敷患处。（江西《草药手册》） ⒃治疔疮恶肿：刺破，（以）老葱、生蜜杵贴二时，疗出以醋汤洗之。（《圣济总录》） ⒄治阴囊肿痛：㈠葱白、乳香捣涂。㈡煨葱入盐，杵如泥，涂之。（《纲目》） ⒅治小儿秃疮：冷泔洗净，以羊角葱捣泥，入蜜和涂之。（《纲目》） ⒆治痔正发疼痛：葱和须，浓煎汤，置盆中坐浸之。（孟诜《必效方》） ⒇治磕打损伤，头脑破骨及手足骨折或指头破裂，血流不止：葱白捣烂，焙热封裹损处。（《日用本草》） ①治伤寒初觉头痛，肉热，脉洪起一、二日: 葱白一虎口，豉一升。以水三升，煮取一升，顿服取汗。(《补缺肘后方》葱豉汤)⑥治时疾头痛发热者: 连根葱白二十根。和米煮粥，入醋少许，热食取汗即解。 (《济生秘览》)③治妊娠七月，伤寒壮热，赤斑变为黑斑，溺血；葱一把，水三升，煮令热服之，取汗，食葱令尽。(《伤寒类要》)④治脱阳，或因大吐大泻之后，四肢逆冷，元气不接，不省人事，或伤寒新瘥，误与妇人交，小腹紧痛，外肾搐缩，面黑气喘，冷汗自出，须臾不救: 葱白数茎炒令热，熨脐下，后以葱白连须三七根，细锉，砂盆内研细，用酒五升，煮至二升。分作三服，灌之。(《华佗危病方》)⑤治胃痛，胃酸过多，消化不良: 大葱头四个，赤糖四两。将葱头捣烂，混入赤糖，放在盘里用锅蒸熟。每日三次，每次三钱。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)⑥治虫积卒心急痛，牙关紧闭欲绝: 老葱白五茎。去皮须捣膏，以匙送入喉中，灌以麻油四两，虫积皆化为黄水而下。(《瑞竹堂经验方》)⑦治霍乱烦躁，卧不安稳: 葱白二十茎，大枣二十枚。水三升，煮取二升顿服之。(《补缺肘后方》)⑧治小儿初生不小便：人乳四合，葱白一寸。上二味相和煎，分为四服。(《外台秘要方》)⑨治小便难，小肠胀: 葱白三斤。细锉，炒令热，以帕子裹，分作二处，更以熨脐下。 (《本事方》) ⑩治小儿虚闭: 葱白三根。煎汤，调生蜜、阿胶末服。仍以葱头染蜜，插入肛门。 (《全幼心鉴》)(11)治少阴病下利: 葱白四茎，干姜一两，附子一枚(生，去皮，破八片)。上三味，以水三升，煮取一升，夫滓分温再服。(《伤寒论》白通汤)(12)治办白痢：葱一握。细切，和米煮粥，空心食之。(《食医心镜》)(13)治腹皮麻痹不仁者：多煮葱白食之。(《世医得效方》)(14)治痈疖肿硬、无头、不变色者: 米粉四两，葱白一两(细切)。上同炒黑色，杵为细末。每用，看多少，醋调摊纸上，贴病处，一伏时换一次，以消为度。(《外科精义》乌金散)(15)治痈疮肿痛: 葱全株适量，捣烂，醋调炒热，敷患处。(江西《草药手册》)(16)治疔疮恶肿: 刺破，(以)老葱、生蜜杵贴二时，疗出以醋汤洗之。 (《圣济总录》) (17)治阴囊肿痛: 一、葱白、乳香捣涂。 二、煨葱入盐，杵如泥，涂之。(《纲目》)(18)治小儿秃疮: 冷泔洗净，以羊角葱捣泥，入蜜和涂之。(《纲目》)(19)治痔正发疼痛: 葱和须，浓煎汤，置盆中坐浸之。(孟诜《必效方》)(20)治磕打损伤，头脑破骨及手足骨折或指头破裂，血流不止: 葱白捣烂，焙热封裹损处。 (《日用本草》) |
| 用法 | 0.3～1两；外用适量，捣烂敷脐部或患处。 内服：煎汤，3～5钱，或煮酒。外用：捣敷、炒熨、煎水洗或塞耳、鼻窍中。 内服：煎汤，9-15g；或酒煎。煮粥食，每次可用鲜品15-30g。外用：适量，捣敷，炒熨，煎水洗，蜂蜜或醋调敷。2 |
| 注意事项 | 表虚多汗者忌服。 ①《千金·食治》："食生葱即啖蜜，变作下利。" ②《食疗本草》："上冲人，五脏闭绝。虚人患气者，多食发气。" ③《履巉岩本草》："久食令人多忘，尤发痼疾。狐臭人不可食。" ④《纲目》："服地黄、常山人，忌食葱。" ⑤《本草经硫》："病人表虚易汗者勿食，病已得汗勿再进。" 表虚多汗者忌服。 1.《千金·食治》：食生葱即啖蜜，变作下利。 2.《食疗本草》：上冲人，五脏闭绝。虚人患气者，多食发气。 3.《履巉岩本草》：久食令人多忘，尤发痼疾。狐臭人不可食。 4.《纲目》：服地黄、常山入，忌食葱。 5.《本草经疏》：病人表虚易汗者勿食， 病已得汗勿再进。 |
