| 别名 | 辣菜子、辣菜子、白芥子、 |
| 出处 | 《唐本草》 出自《唐本草》。 |
| 来源 | 《中药大辞典》、《中华本草》、 |
| 性状 | 种子呈圆球形，直径1.1～2.5毫米，较黄芥子为大。表面类白色至淡黄色，光滑。在扩大镜下观察，可见细微的网纹及一暗色小点状的种脐。种皮脆薄易压碎，剥去后有薄膜状的胚乳粘着于种皮内表面。胚黄白色，袖质，二子叶相叠，并于中脉处折起呈马鞍状，胚根亦折转而藏于其间。气无，味先觉油样而后微酸，继感辛辣。以个大、饱满、色白、纯净者为佳。
性状鉴别 种子近球形，直径2-2.5mm。表面淡黄白色，光滑，在放大镜下观察，可见细微的网纹，一端具一圆形淡褐色的种脐，浸水中膨胀，去种皮可见2片肥厚的子叶，油质，相互纵向折叠，胚根包藏于其间。气微，味辛辣，粉碎湿润后，有特殊的辛烈臭气。以粒大、饱满、色黄白、纯净者为佳。 显微鉴别 种子横切面：最外为1列切向延长的表皮粘液细胞，其外壁向外特化成粘液层；下皮1-2列细胞，壁薄；栅状细胞1列，其内壁和侧壁的胞1列，其内壁和侧壁的 l/2处增厚，外壁菲薄；色素细胞呈颓废状。内胚乳为1列类方形或长方形的细胞，内含糊粉粒，其下方为颓废细胞层。于叶发达，细胞内含糊粉粒和油滴。 |
| 炮制 | 炒白芥子：原药簸尽杂质，炒至深黄色，微有香气即得。 炒白芥子：原药簸尽杂质，炒至深黄色，微有香气即得。 |
| 性 | 温、无毒、 |
| 味 | 辛、 |
| 归经 | 胃、肺、肝、脾、心、心包、 |
| 功效 | 利气、豁痰、除寒、催吐、止痛、发汗、散肿、逐饮、化痰、进食、暖胃、通络止痛、散结消肿、温中散寒、 |
| 应用举例 | ①治高年咳嗽，气逆痰痞：紫苏子、白芥子、萝卜子。上三味各洗净，微炒，击碎，看何证多，则以所主者为君，余次之。每剂不过三钱，用生绢小袋盛之，煮作汤饮。（《韩氏医通》三子养亲汤） ②治风湿涎痰，结成痞块：外用白芥子为末，醋凋敷患上。内用白芥子为末，神曲打糊丸梧子大。每服三钱，清晨参枣汤下。（《方脉正宗》） ③治翻胃，吐食上气，及羸弱不欲动：白芥子，晒干，为末，酒服方寸匕。（《普济方》） ④治伤寒后，肺中风冷，失音不语：白芥子五合（研碎）。用酒煮令半热，带热包裹熨项颈周延，冷则易之。（《圣济总录》芥子酒熨方） ⑤治臂痛牵引背胛，或辍或作，由荣卫循行失度，痰滞经络，或似瘫痪：真白芥子、木鳖子各三两（麸炒），没药（另研）、桂心、木香各半两。上为末，每服一钱，温酒下。（《妇人良方》白芥子散） ⑥治风湿脚气肿疼无力：白芥子、芸薹子、蓖麻子、木鳖子（去壳）、白胶香各一两，胡桃五枚（去壳）。上六味，一处捣三千杵，成膏。每用皂子大，摩疼处。（《圣济总录》芥子膏） ⑦治肿毒初起：白芥子末醋调涂之。（《濒湖集简方》） ⑧治小儿乳癖：白芥子研末水调，摊膏贴之，以平为期。（《本草权度》） ⑨治牙痛：白芥子、舶上莎罗、芸薹子各一两。捣细罗为散。每用一字，如患左边疼，即吹右鼻中，如患右边，即吹左鼻中，仍先净洗鼻中，吹药。（《圣惠方》白芥子吹鼻散） |
| 用法 | 内服：煎汤，1～3钱；或入丸、散。外用：研末调敷。 内服：煎汤，3-10g；或入丸、散。外用：适量，研末调敷；治喘咳宜敷贴背部肺俞、心俞、膈痰饮。 |
| 注意事项 | 肺虚咳嗽、阴虚火旺者忌服。 ①《本草经疏》："肺经有热，与夫阴虚火炎，咳嗽生痰者，法在所忌。" ②《本经逢原》："多食昏目、泄气、伤精。" 肺虚咳嗽、阴虚火旺者忌服。且多食昏目、泄气、伤精。 |
