| 别名 | 白木耳、白耳子、白耳、桑鹅、五鼎芝、白耳子、银耳、 |
| 出处 | 1．《本经》载有“五木耳。”2．《别录》曰：“生犍为山谷，六月多雨时采，即暴干。”3．《本草经集注》云：“此云五木耳而不显四者是何木，按老桑树生燥耳，有黄者，赤、白者，又多雨时亦生，软湿者入采以作俎。”4．《新修本草》所载五木耳是指生于楮、槐、榆、柳、桑五种 |
| 来源 | 《全国中草药汇编》、《中华本草》、 |
| 性状 | 1.性状鉴别 子实体由数片至10余片薄而多皱褶的瓣片组成，呈菊花形、牡丹花形或绣球形，直径3-15cm，白色或类黄色，表面光滑，有光泽，基蒂黄褐色。角质，硬而脆。浸泡水中膨胀，有胶质。气微，味淡。 2.商品规格 一级：干燥，色白，肉肥厚，数朵成圆形，有光泽，无杂质，无耳脚。二级：干燥，色白或略带米黄，略带耳脚，余同一级。三级：干燥，色白或米黄，肉略薄，整朵成形，余同二级。四级：干燥，色次白或米黄，略带斑点，朵形大小不一，带有耳脚，无僵块，余同三级。等外：干燥，无杂质，无泥沙，无烂耳，无异味。 |
| 炮制 | 取原药材，拣净杂质，即得。 饮片性状：参见“药材鉴别”项。 贮干燥容器内，密闭，置阴凉干燥处，防霉，防蛀。 |
| 性 | 平、无毒、 |
| 味 | 甘、 |
| 归经 | 胃、肾、肺、 |
| 功效 | 补肺、润肺、生津、养胃、益气、养阴润燥、 |
| 应用举例 | 本品寄生朽木上，色白，其形卷曲若耳，故名白木耳、银耳。 |
| 用法 | 3～5钱。 内服：煎汤，3-10g；或炖冰糖、肉类服。 |
| 注意事项 | 风寒咳嗽者及湿热酿痰致咳者禁用。 《饮片新参》：“风寒咳嗽者忌用。” |
