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家鸡

别名 家鸡、烛夜、鸡肉、
出处 《本经》 出自《神农本草经》。
来源 《中药大辞典》、《中华本草》、
性状
炮制
平、温、无毒、
甘、酸、咸、辛、
归经 胃、脾、肝、肺、大肠、
功效 温中、阳气、安胎、益气、续绝伤、益气力、下气、排脓、利小便、益色、止血、补中、补虚、补心、止痛、定志、止泄、泻下、
应用举例 ①治积劳虚损,或大病后不复:乌雌鸡一头,治如食法,以生地一斤(切),饴糖二升,纳鸡腹内,急缚,铜器贮甑中,蒸五升米久,须臾取出。食肉饮汁,勿啖盐。三月三度作之。并止盗汗。(《姚僧坦集验方》)
②治虚弱劳伤,心腹邪气:乌雄鸡一只(挦洗净,切作决于),陈皮一钱(去白),良姜一钱,胡椒二钱,草果两个。以葱、醋、酱相和,入瓶内封口,令煮熟,空腹食。(《饮膳正要》)
③治五噎饮食不下,胸膈妨塞,瘦弱无力:黄雌鸡一只(去毛、肠)炒作臛。面半斤,桂心末一分,赤茯苓一分(末)。上以桂心等末和面溲作索饼,于豉汁中煮,入睡食之。(《圣惠方》黄雌鸡臛索饼)
④治反胃:反毛鸡一只,煮烂去骨,入人参、当归、食盐各半两,再同煮烂,食之至尽。(《乾坤生意》)
⑤治中风湿痹,五缓六急,骨中疼痛,不能踏地:乌雌鸡一只煮熟,以豉汁、姜、椒、葱、酱调称作羹,空心食之。(《圣惠方》乌雌鸡羹)
⑥治肾虚耳聋:乌雄鸡一只,治净,以无灰酒三升,煮熟,乘热食之,三、五只效。(《纲目》)
用法 内服:煮食或炖汁。 内服:适量,煮食或炖汁。
注意事项 凡实证、邪毒未清者不宜食。
①《医林纂要》:"肥腻壅滞,有外邪者皆忌食之。"
②《随息居饮食谱》:"多食生热动风。" 凡实证,邪毒未清者慎作。
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