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卷心菜

别名 蓝菜、西土蓝、包心菜、洋白菜、卷心菜、莲花白、葵花白菜、甘蓝、
出处 《本草拾遗》 出自1.《本草拾遗》。
2.《胡洽百病方》:甘蓝,河东陇西多种食之。汉地甚少有。其叶长大厚,煮食甘美。经冬不死,春亦有英,其花黄,生角结子。子甚治人多睡。
3.《本草拾遗》:甘蓝是西土蓝,阔叶可食。
4.《纲目》:甘蓝,亦大叶冬蓝之类也
来源 《中药大辞典》、《中华本草》、
性状 性状鉴别 茎肉质且短,扁平圆形或圆锥形,直径10-40cm,被层层叶片包被。叶片自外层向内渐小,鲜时圆形、倒卵形或阔肾形,主脉较宽;外层叶片绿色或蓝绿色,内层叶片乳白色,全绿或边缘具浅钝齿,质厚;干燥叶片淡黄棕色,质薄。气徽,味淡。
炮制 净制:取去根甘蓝,除掉不洁的外叶,洗净用。
平、无毒、
甘、
归经 胃、肾、
功效 益肾、散结、止痛、补虚、补骨、益心、通经络、壮筋骨、利五脏、清利湿热、
应用举例
用法 内服:绞汁饮,200-300ml;或适量拌食、煮食。
注意事项 胃有积滞者宜慎。止痛宜鲜品生用。
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