| 别名 | 熏蹄、兰熏、南腿、南腿、火腿、 |
| 出处 | 《药性考》 出自《药性考》。 |
| 来源 | 《中药大辞典》、《中华本草》、 |
| 性状 | |
| 炮制 | |
| 性 | 温、平、 |
| 味 | 咸、甘、 |
| 归经 | 胃、脾、 |
| 功效 | 开胃、生津、益血、滋肾、健脾开胃、补虚劳、益气血、养胃、益肾、补气养血、益精、止泄、补脾、壮阳、安神、和中、 |
| 应用举例 | ①治久泻：陈火腿脚爪一个，白水煮一日，令极烂，连汤一顿食尽。（《救生苦海》） ②下气、疗噎、腹痛，或三、四日不止：火腿肉煎汤，入真川椒在内，撇去上面浮油，乘热饮汤。（《纲目拾遗》） |
| 用法 | 内服：煮食或熬汤。 内服：煮食或煎汤，适量。 |
| 注意事项 | 《随息居饮食谱》："外感未清，湿热内恋，积滞未净，胀闷未消者均忌。" 《随息居饮食谱》：外感未清，湿热内恋，积滞未净，胀闷未消者均忌。 |
