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鸿雁肉

别名 大雁肉、鸿雁肉、雁肉、
出处 出自《千金;食治 》。
1.《名医别录》:雁,生江南池泽,取无时。
2. 陶弘景:《诗》云:大曰鸿,小曰雁。今雁类亦有大小,皆同一形。又别有野鹅,大于雁,犹似家苍鹅, 谓之驾鹅。雁肪自不多,食其肉应亦好。虽采无时,以冬月为好。
3.《纲 《千金·食治》
来源 《全国中草药汇编》、《中华本草》、《中药大辞典》、
性状
炮制
平、无毒、凉、
甘、微辛、
归经 肝、肾、肺、
功效 壮筋骨、祛风、壮骨、阳气、益气、舒筋、
应用举例
用法 内服:适量,煮食。
注意事项 《随息居饮食谱》:“多食动气。”
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