| 别名 | 鸡头米、鸡头、卵菱、鸡瘫、鸡头实、雁喙实、雁头、乌头、艻子、鸿头、水流黄、水鸡头、肇实、刺莲藕、刀芡实、鸡头果、苏黄、黄实、鸡咀莲、鸡头苞、刺莲蓬实、鸡癕、蔿子、芡实、 |
| 出处 | 《纲目》 出自《本草纲目》。 |
| 来源 | 《中国药典》、《中药大辞典》、《中华本草》、 |
| 性状 | 本品呈类球形，多为破粒，完整者直径5～8mm。表面有棕红色内种皮，一端黄白色，约占全体1/3，有凹点状的种脐痕，除去内种皮显白色。质较硬，断面白色，粉性。无臭，味淡。
干燥种仁呈圆球形，直径约6毫米。一端呈白色，约占全体1／3，有圆形凹陷，另一端为棕红色，约占全体2／3。表面平滑，有花纹。质硬而脆，破开后，断面不平，色洁白，粉性。无臭，味淡。以颗粒饱满均匀、粉性足、无碎末及皮壳者为佳。
性状鉴别 种仁类圆球形，直径5-8mm，有的破碎成块。完整者表面有红棕色或暗紫色的内种皮，可见不规则的脉状网纹，一端约1/3为黄白色。胚小．位于淡黄色一端的圆形凹窝内。质地较硬，断面白色，粉性。气无，味谈。以饱满、断面白色、粉性足、无碎末者为佳。 显微鉴别粉末特征：类白色。①淀粉粒主为复粒，类圆形、长圆形或国多角形，由数十至数百粒分粒组成，直径12-29μm。分粒极细小，直径1-3（-5）μm。②外胚乳细胞多破碎，完整者长方形、长条形、长多角形或不规则形，细胞中充满淀粉粒。另可见内种皮细胞、色素层细胞和导管。 |
| 炮制 | 芡实：除去杂质。 麸炒芡实：取净芡实，照麸炒法（附录Ⅱ D）炒至微黄色。 炒芡实：先将麸皮放热锅内炒至烟起，再将净芡实倒入，拌炒至微黄色，取出，筛净麸皮，放凉。 孟诜："凡用（芡实），蒸熟，烈日晒裂取仁，亦可舂取粉用。" 1.炒制：取净芡实放置锅内，宜用文火加热炒至微黄色时，将其取出，放凉后收藏即可。 2.麸制；先将麸皮放热锅内炒至烟起，再将净芡实倒入，拌炒至微黄色，取出，筛净麸皮，放凉。每芡实100kg，用皮10kg。 3.土制：取伏龙肝粉置锅内，用文火加热炒至松时，放入净芡实，炒至微黄色，取出，筛去伏龙肝粉，晾凉，每净芡实100kg，用伏龙肝粉20kg。 4.盐制：取芡实加盐水润1夜后蒸透，每芡实10kg，用食盐120g，水适量。盂诜：凡用（芡实），蒸熟，烈日晒裂取仁。亦可春取粉用。 |
| 性 | 平、无毒、凉、 |
| 味 | 甘、涩、鲜、 |
| 归经 | 脾、肾、胃、心、肝、 |
| 功效 | 补脾、止泄、固肾涩精、止渴、开胃、固肾、止带、涩精、补中、益肾、解暑、祛湿、益精气、益肾固精、补脾止泻、 |
| 应用举例 | ①治梦遗漏精：鸡头肉末、莲花蕊末、龙骨（别研）、乌梅肉（焙干取末）各一两。上件煮山药糊为丸，如鸡头大。每服一粒，温酒、盐汤任下，空心。（《杨氏家藏方》玉锁丹） ②治精滑不禁：沙苑蒺藜（炒）、芡实（蒸）、莲须各二两，龙骨（酥炙）、牡蛎（盐水煮一日一夜，煅粉）各一两。共为末，莲子粉糊为丸，盐汤下。（《医方集解》金锁固精丸） ③治浊病：芡实粉、白茯苓粉。黄蜡化蜜和丸，梧桐子大。每服百丸，盐汤下。（《摘元方》分清丸） ④治老幼脾肾虚热及久痢：芡实、山药、茯苓、白术、莲肉、薏苡仁、白扁豆各四两，人参一两。俱炒燥为末，白汤调服。（《方脉正宗》） ⑤小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两，共研为末。加蒸枣做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，盐汤送下。此方名"四精丸"。 ⑥白浊。用芡实粉、白茯苓粉。化黄蜡和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸，盐汤送下。此方甸"分清丸"。 1.金锁玉关丸(《证治准绳·类方》)，治遗精白浊，心虚不宁。2.金锁固精丸(《医方集解》)，功能固肾涩精，治肾关不固，遗精滑泄。3.暖肾助火汤(《揣摩有得集》)，治房室过度，肾经虚寒而致的缩阳症。4.旺水汤(《辨证录》)，治纵欲过度，梦遗不止，腰足痿弱，骨内酸疼，夜热自汗，终宵不干，肾水涸竭者。5.易黄汤(《傅青主女科">傅青主女科》)，治黄带。6.玉锁丹(《杨氏家藏方》)，治梦遗漏精。7.分清丸(《摘元方》)，治浊病。 |
| 用法 | 9～15g。 内服：煎汤，3～5钱；或入丸、散。 内服：煎汤，15-30g；或入丸、散，亦可适量煮粥食。 |
| 注意事项 | 《随息居饮食看》："凡外感前后，疟痢疳痔，气郁痞胀，溺赤便秘，食不运化及新产后皆忌之。" 大小便不利者禁服；食滞不化者慎服。 |
