| 别名 | 家鸡、烛夜、鸡肉、 |
| 出处 | 《本经》 出自《神农本草经》。 |
| 来源 | 《中药大辞典》、《中华本草》、 |
| 性状 | |
| 炮制 | |
| 性 | 平、温、无毒、 |
| 味 | 甘、酸、咸、辛、 |
| 归经 | 胃、脾、肝、肺、大肠、 |
| 功效 | 温中、阳气、安胎、益气、续绝伤、益气力、下气、排脓、利小便、益色、止血、补中、补虚、补心、止痛、定志、止泄、泻下、 |
| 应用举例 | ①治积劳虚损，或大病后不复：乌雌鸡一头，治如食法，以生地一斤（切），饴糖二升，纳鸡腹内，急缚，铜器贮甑中，蒸五升米久，须臾取出。食肉饮汁，勿啖盐。三月三度作之。并止盗汗。（《姚僧坦集验方》） ②治虚弱劳伤，心腹邪气：乌雄鸡一只（挦洗净，切作决于），陈皮一钱（去白），良姜一钱，胡椒二钱，草果两个。以葱、醋、酱相和，入瓶内封口，令煮熟，空腹食。（《饮膳正要》） ③治五噎饮食不下，胸膈妨塞，瘦弱无力：黄雌鸡一只（去毛、肠）炒作臛。面半斤，桂心末一分，赤茯苓一分（末）。上以桂心等末和面溲作索饼，于豉汁中煮，入睡食之。（《圣惠方》黄雌鸡臛索饼） ④治反胃：反毛鸡一只，煮烂去骨，入人参、当归、食盐各半两，再同煮烂，食之至尽。（《乾坤生意》） ⑤治中风湿痹，五缓六急，骨中疼痛，不能踏地：乌雌鸡一只煮熟，以豉汁、姜、椒、葱、酱调称作羹，空心食之。（《圣惠方》乌雌鸡羹） ⑥治肾虚耳聋：乌雄鸡一只，治净，以无灰酒三升，煮熟，乘热食之，三、五只效。（《纲目》） |
| 用法 | 内服：煮食或炖汁。 内服：适量，煮食或炖汁。 |
| 注意事项 | 凡实证、邪毒未清者不宜食。 ①《医林纂要》："肥腻壅滞，有外邪者皆忌食之。" ②《随息居饮食谱》："多食生热动风。" 凡实证，邪毒未清者慎作。 |
